Nutrición vegetal biológica

Fertilizantes biológicos para el campo argentino

En Argentina, «biológico», «orgánico» y «ecológico» significan lo mismo: lo dice la Ley 25.127, que se titula literalmente «Producción Orgánica, Biológica y Ecológica». Acá usamos los tres porque distintos productores, técnicos y mercados emplean uno u otro, pero se refieren al mismo sistema de producción certificada sin agroquímicos de síntesis.

Qué es un fertilizante biológico

Es un producto de nutrición vegetal de origen natural —vegetal, animal o microbiano— apto para producción certificada. La diferencia con un fertilizante de síntesis no está solo en el origen: está en cómo la planta lo incorpora y en qué se pierde por el camino.

Los fertilizantes biológicos de Ecoganic se basan en microalgas de agua dulce (Chlorella y Scenedesmus) cultivadas en fotobiorreactor. El aporte de nitrógeno es en forma proteica —aminoácidos y péptidos—, no como urea. Eso tiene dos consecuencias prácticas: no sigue la vía de pérdida por volatilización propia de la urea, y la planta se ahorra el costo energético de reducir el nitrato antes de poder usarlo. Lo desarrollamos en cuánto nitrógeno se puede recortar sin perder rendimiento.

Y una diferencia que en lotes con sodio pesa mucho: una microalga de agua dulce no aporta sal; un extracto de alga marina, sí. Es relevante en buena parte de la región pampeana afectada por sales.

Los tres términos, y cuál conviene usar

Ley 25.127 de Producción Orgánica, Biológica y Ecológica · Resolución SENASA 374/16

Orgánico

El más usado en Argentina y en el Mercosur. Es el término que domina las búsquedas y el que usa la mayoría de las certificadoras locales.

Biológico

Igualmente correcto y de uso frecuente entre técnicos y en el sector de bioinsumos. Aparece en el propio título de la Ley 25.127.

Ecológico

Legalmente equivalente, pero es el término habitual en Europa. En Argentina se entiende, aunque se usa menos en el campo.

No hay diferencia técnica ni regulatoria entre ellos. Si un proveedor le dice que su producto es «biológico pero no orgánico», o al revés, está usando una distinción que la ley argentina no hace.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un fertilizante biológico?

Un fertilizante biológico es un producto de nutrición vegetal de origen natural —vegetal, animal o microbiano— apto para producción certificada sin agroquímicos de síntesis. En Argentina el término es legalmente equivalente a «orgánico» y a «ecológico» según la Ley 25.127 de producción orgánica, biológica y ecológica.

¿Es lo mismo biológico que orgánico?

Sí. La Ley 25.127 se titula literalmente «Producción Orgánica, Biológica y Ecológica» y trata los tres términos como sinónimos. En Argentina se usa habitualmente «orgánico» o «biológico»; «ecológico» es el término más común en Europa. Se refieren al mismo sistema de producción certificada.

¿Un fertilizante biológico rinde menos que uno de síntesis?

No necesariamente, y la pregunta correcta suele ser otra: cuánto fertilizante de síntesis se puede recortar sin perder rendimiento. Tres ensayos independientes —Universidad de Arizona, Holden Research y Rutgers University— midieron recortes de entre el 33 % y el 60 % del nitrógeno convencional con rendimiento estadísticamente igual al del programa completo.

¿Quién certifica un fertilizante biológico en Argentina?

La aptitud de un insumo para producción orgánica certificada la verifica la certificadora del productor —OIA, ARGENCERT, LETIS, ECOCERT u otra reconocida por SENASA— según la Ley 25.127 y la Resolución SENASA 374/16. No es un registro único por producto: depende del sistema de certificación y del mercado de destino.

¿Qué diferencia hay entre un fertilizante biológico y un bioestimulante?

Un fertilizante aporta nutrientes que la planta consume. Un bioestimulante actúa sobre procesos fisiológicos —desarrollo radicular, tolerancia al estrés, eficiencia de absorción— sin ser en sí mismo una fuente de nutrición relevante. Muchos productos de microalgas hacen las dos cosas en distinta proporción.

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