Pimiento morrón y lechuga2014CE 2018/848

Ecoganic en pimiento y lechuga: +11 % a +13 % de rendimiento medido aplicando un 33 % menos de nitrógeno convencional — Universidad de Arizona

Comprobar si el aporte de nitrógeno proteico de Ecoganic permite recortar el nitrógeno convencional (UAN-32) sin que caiga el rendimiento.

−33 %

Nitrógeno convencional aplicado

+11,2 %

Rendimiento pimiento, dosis

+13,1 %

Rendimiento pimiento, dosis

Pimiento morrón y lechuga

Productos certificados CE 2018/848, NOP USDA y JAS — aptos para producción ecológica

Protocolo de ensayo

Producto / dosis

4 lb/acre; también evaluada la dosis doble de 8 lb/acre

Momento de aplicación

Aplicación al costado de la línea (side dress) durante el ciclo, sustituyendo parte del UAN-32 del programa convencional (20 gal/acre × 3 pases).

Metodología

Diseño en bloques completos al azar (CRBD), 4 bloques, 3 tasas experimentales (2 dosis + testigo sin tratar). Análisis estadístico: ANOVA, serie Duncan, nivel de confianza del 90 %. Riego por surcos. Instalaciones experimentales de la Universidad de Arizona, Yuma. Campaña de invierno de octubre de 2013 a marzo de 2014. El experimento se repitió en tres cultivos: pimiento morrón (peso total y número de frutos), lechuga romana (peso y longitud de cogollo) y lechuga iceberg (peso, forma y tamaño de corazón).

Fuente

University of Arizona — Yuma, Arizona (EE. UU.), 2013-2014 (2014)

Resultados cuantitativos

Valores medidos en condiciones de campo real.

Nitrógeno convencional aplicado (UAN-32)

gal/acre

Testigo

60

Ecoganic

40

Mejora

−33 %

Rendimiento pimiento, dosis mínima (medido; sin significación estadística)

kg/parcela

Testigo

16046

Ecoganic

17850

Mejora

+11,2 %

Rendimiento pimiento, dosis alta (medido; sin significación estadística)

kg/parcela

Testigo

16046

Ecoganic

18151

Mejora

+13,1 %

Número de frutos, dosis alta (medido; sin significación estadística)

frutos

Testigo

108.5

Ecoganic

121

Mejora

+11,5 %

Conclusiones del ensayo

El ensayo respondía a una pregunta económica: si el aporte de nitrógeno de Ecoganic permite recortar el nitrógeno convencional sin pagarlo en rendimiento. La respuesta fue que sí, y con las cifras a favor. CIFRAS MEDIDAS EN PIMIENTO MORRÓN. Con la dosis mínima de 2 lb/acre el rendimiento pasó de 16.046 a 17.850 kg (+11,2 %), y el número de frutos de 108,5 a 118,5 (+9,2 %). Con dosis alta, 18.151 kg (+13,1 %) y 121 frutos (+11,5 %). Todo ello aplicando un 33 % MENOS de nitrógeno convencional que el programa completo del testigo. CONTEXTO ESTADÍSTICO, porque es lo que hace creíbles esas cifras: el ANOVA (serie Duncan, 90 % de confianza) no atribuye significación estadística a esas diferencias. Es decir, el ensayo no permite afirmar que el producto haga rendir MÁS. Lo que sí permite afirmar, y es su conclusión formal, es que se recortó un tercio del nitrógeno convencional SIN pérdida detectable de rendimiento, en pimiento morrón, lechuga romana y lechuga iceberg. Leídas juntas, las dos cosas dicen lo mismo desde ángulos distintos: el cultivo no acusó el recorte. La reducción real de UAN-32 durante el ensayo fue de un tercio, frente al quinto previsto. Duplicar la dosis no aportó valor adicional, dato útil porque acota el rango de aplicación recomendable.

Ensayo conducido por un tercero

University of Arizona — Yuma, Arizona (EE. UU.), 2013-2014

Procedencia del dato

Institución responsable
University of Arizona
Investigador/es
Kurt Nolte
Lugar
Yuma, Arizona, Estados Unidos
Año
2014
Financiación
Ensayo financiado por Ecoganic. Se declara para que el resultado pueda valorarse con ese contexto.
Cómo citar
University of Arizona. «Ecoganic en pimiento y lechuga: +11 % a +13 % de rendimiento medido aplicando un 33 % menos de nitrógeno convencional — Universidad de Arizona». Yuma, Arizona, Estados Unidos, 2014. Ecoganic Argentina. https://ecoganic.com.ar/ensayos/pimiento-lechuga-nitrogeno-universidad-arizona-2014

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